Review Category : İZMİR TARİHİ

İzmir’de Bira ve Birahaneler

Anadolu’da bira üretimi ve tüketimi binlerce yıllık bir geçmişe sahiptir. Günümüzde hâlâ sevilerek tüketilen ve Osmanlı döneminde kendisine has satış mahalleri bulunan bozanın da bugünkü biralarla arasında büyük fark bulunmasına rağmen en eski veya en basit bira çeşidi olarak kabul edilmektedir. Ancak bizim burada sözünü edeceğimiz, Batı tarzı yaşam biçimine ...

Daha Oku

İzmir’de Bayram

1573’de İstanbul’a gelen Fransız seyyah Philippe du Fresne-Canaye bize görkemli bir bayram töreni anlatısı sunmaktadır: “…Bayramın birinci günü bütün paşalar ve devlet görevlileri erken saatte padişahın sarayına giderler; padişah, sarayının kapısında, altın bir tahtta oturur, büyük bir imparatora yaraşır giysiler içinde kendisine doğru gelenleri seyreder. Mehmed Paşa ve ardından gelen ...

Daha Oku

Smyrne-Hotel Huck; Parlak Liman Kentinin Gösterişli Oteli

İzmir, kuruluşundan bu yana birçok topluma ev sahipliği yaparak günümüze gelmiş bir kenttir. Bir ticari kent olarak daha İ.Ö. 10. yüzyılda Kıta Yunanistan’dan göç edenlerce kolonize edilmiş olan bu kent, bir antrepo merkezi olarak özellikle 19. yüzyılda birçok farklı din ve ulustan insanın ticari amaçlarla yerleştikleri yer olmuştur. Aynı yüzyıl ...

Daha Oku

İzmir Rakıları

I. Dünya Savaşı’nın sonunda tahtından indirilen Almanya İmparatoru Wilhelm, kendisiyle mülakat yapan bir gazeteciye, artık Avrupa’dan bıktığını, bir süre de Asya’da özellikle de Akdeniz’in pırlantası olarak gördüğü İzmir’de ikamet etmek istediğini belirtmiş. Kayzer Wilhelm ayrıca, Almanya’da seve seve içtiği kıymetli Halk rakısını, yerinde doya doya içmek üzere İzmir’e gideceğini de ...

Daha Oku

İzmir’de Yer İsimleri

İstanbul deyince pek çok kişinin aklına öncelikle mahalle ve semt isimleri gelir; daracık, çıkmaz sokaklarının bile isimlerinin olduğu mahalleler, daha görmeden, gezmeden bize özellikleri hakkında bilgi verir gibidir. Pek çoğumuz bu isimlerin yüzyılların hatırasını yansıtan birer künye olduğunu düşünür. Doğrudur… Özellikle sur içinde kalan mekânların isimleri büyük ölçüde korunmuştur. Ancak ...

Daha Oku

Bir Tütün Tüccarının yapısı; Büyük Kardıçalı Hanı

1922 İzmir yangını kentte birçok maddi ve manevi hasara yol açmıştı. İzmir’ in ortası adeta geniş bir moloz mezarlığı durumundaydı. Yangın bölgeye o kadar zarar vermişti ki kentin bu bölümünün kanalizasyon sistemini bile yok etmişti, bunun dışında bölge, salgın hastalıklara ve asayişsizliğe davetiye çıkarıyordu. Yangın alanının temizlenip planlı bir şekilde ...

Daha Oku

Yitirdiğimiz Bir Tarih; SARI KIŞLA

19.yüzyıl, birçok açıdan Osmanlı yöneticisinin batılı reformlar gerçekleştirdikleri yüzyıl olmuştur. Yönetim anlayışından, askeri düzenlemelere, eğitime, sağlığa varıncaya değin köklü ilk batılılaşma hareketleri yaşanmıştır. Kuşkusuz bu değişim günlük yaşama ve dolayısıyla kent yaşamına yansımıştı. İzmir gibi 17. Yüzyıldan beri batılıların yoğun ticari faaliyetler yürüttüğü bir antrepo kentte bu batılılaşmanın ilk izlerini ...

Daha Oku

Buca’da Hollandalı bir ailenin konutu; De Jongh Malikanesi

16. yüzyıla girildiğinde Avrupa’nın ekonomisinin ağırlığı güneyden kuzeye doğru kaymaya başlamıştı. Bu değişimin sonucunda yüzyılın ikinci yarısında Fransa, Hollanda ve İngiltere bandıralı gemiler Doğu Akdeniz’e doğru yöneldiler. 17. yüzyılın ilk yıllarında Avrupa’nın bu yeni gelişen güçleri İtalyan devletlerinin ticaret alanlarını Adriyatik denizi ile sınırlamaya başladı. 1569 yılında imzalanan kapitülasyonlar, Kanuni ...

Daha Oku

İzmir Deniz Banyolarından Plaja

Varlığını büyük ölçüde denize borçlu olan İzmir, uzun bir zaman denize küskün olarak yaşadı. İnsanları, bırakın denize ait bir eğlence içinde olmayı, denizden bucak bucak kaçar bir hale geldi. İzmir’in sorunları söz konusu olduğunda, denizin durumu, eskisi kadar olmasa da hala üst sıralarda yer bulabiliyor. Bir yandan denizin kirlilik derecesinin ...

Daha Oku

İzmir’in Simge Yapılarından Biri; Gümrük Binası

18. yüzyıl sonunda Avrupa’da patlak veren sanayi devrimi dünyayı bir değişimin içine sokmuştur. Sanayi devrimiyle birlikte seri üretim, bu ülkeleri ham madde arayışına itmeye başlamıştı. Bundan dolayı Avrupalı ülkeler gözünü ham madde zengini olan doğuya çevirmiştir. Başta Osmanlı devleti olmak üzere orta doğu önemli merkezlerin içinde bulunmaktaydı. Avrupa ülkelerinin ekonomileri ...

Daha Oku