Ege Mutfağını siz yazın biz yayınlayalım
İzmir’de Sanat‘ımızda Ege ve İzmir Mutfağı hakkında yazılar yayınlamak istiyoruz. Yeme içme kültürünün bir toplumun dili, edebiyatı, sanatı kadar önemli olduğunu düşünüyoruz. Sağlıksız Fast-food çılgınlığının ortasında bölgemizin mutfağını hatırlatmak, yemek yapmanın da yemek yemek kadar keyifli olduğunu göstermek niyetimiz. Devamını oku
PLAZA ÇARŞIYA KARŞI
13 Ocak 2010 Konuk Yazarlar
Kategori: GÜNCEL
Yanlış hatırlamıyorsam 2004 veya 2005 yıllarıydı. Haftada en az iki gün yolumun geçtiği Seferihisar merkezde yoğun bir hareketlilik vardı o gün. Bir işçi kalabalığı ellerinde kürekler kazmalar bir yanda iş makineleri, bir yanda model arabalar ve içinden çıkıp sağa sola talimatlar yağdıran şık giyimli baylar. Ne oluyoruz diye şaşkın bakışlar içinde yoluma devam eden ben, olup biteni birkaç gün sonra öğrenmiştim. Merkezdeki tek katlı dükkânlar yıkılıyormuş ve yerine yeni bir iş hanı başlanacakmış. Devamını oku
